IP: 188.*.*.* Saudi Arabia

அருமை தம்பி சாலிஹின் கட்டுரை நாற்பது ஆண்டுகளுக்கு முன் நாம் கடந்த நம் வாழ்வை கண் முன் கொண்டுவருகிறது.

உண்மையிலேயே இயற்கை உணவின் சுவை தெரிந்த பின் மற்றவர்களுக்கும் மறந்தவைகளை நினைவூட்டுகிறார் போலும்.

கெமிகல் கலவை இல்லாத மண்பாண்ட சமையல், அன்றன்று தயார் செய்யும் உணவு, மீதமான உணவுகளை மற்றவர்களுக்கும் தாரள மனதுடன் கொடுப்பது இதுவெல்லாம் இன்று மறந்து போனவைகள்.

இன்று சமையல் செய்யும் பாத்திரம் முதல் எச்சிபெட்டி, அவசர உணவு, வீதியில் தயார் செய்யும் உணவுகளுக்கு முக்கியத்துவம் இவை அனைத்தும் நம் சுகாதாரத்தையும் கெடுத்து மருத்துவமனை தேவைகளை அதிகரித்தது என்பது மறுக்க முடியாத உண்மை..